Agribisnis Perikanan

Program Studi Agribisnis Perikanan merupakan salah satu Program Studi di Politeknik Kelautan dan Perikanan Sidoarjo.

Visi
“Menjadi Program Studi terkemuka dan unggul dalam menyelenggarakan pendidikan vokasi untuk menghasilkan sumberdaya manusia yang kompeten, berkarakter, Unggul dan berdaya saing dalam bidang  Agribisnis Perikanan “

Misi

1. Menyelenggaran pendidikan vokasi untuk menghasilkan lulusan yang kompeten dan berdaya saing dibidang Agribisnis Perikanan yang dilandasi dengan etika moral dan disiplin untuk memenuhi kebutuhan tenaga kerja Agribisnis Perikanan di dalam dan luar negeri
2. Melaksanakan dan mengembangkan penelitian terapan Agribisnis Perikanan untuk menunjang kegiatan pendidikan serta transfer IPTEK guna meningkatkan kualitas hidup dan kesejahteraan masyarakat
3. Meningkatkan pengabdian kepada masyarakat terutama dalam penerapan inovasi teknologi Agribisnis Perikanan atas dasar tanggungjawab sosial kepada kepentingan dan kesejahteraan masyarakat
4. Menjalin dan meningkatkan kerjasama dengan prinsip kemitraan yang berkelanjutan dengan seluruh stakeholders baik ditingkat lokal, nasional, maupun internasional

Program Studi Agribisnis Perikanan menerapkan Pendidikan Vokasi Berbasis Teaching Factory (30 % Teori dan 70 % Praktek), dengan lama pendidikan 3 Tahun (6 Semester), menerapkan Kurikulum Pendidikan Berbasis Kompetensi (KBK), Menerapkan Pembelajaran dengan sistem BLOK (BULAT, UTUH, dan TUNTAS), dan Menerapkan Sistem Gugur Pada Setiap Semester Berdasarkan Nilai Akademik dan  Nilai Kepribadian.  Fasilitas pendidikan Program Studi Agribisnis Perikanan,  yaitu ruang Kelas (dilengkapi dengan PC Komputer, LCD dan Layar LCD), Laboratorium Kemasan Laboratorium Pemasaran Berbasis IT , Workshop Agribisnis Perikanan.

Kompetensi keahlian yang dicapai pada setiap semester, yaitu :

Semester I
(Pengembangan Kepribadian), dengan Mata Kuliah Wajib Umum  yaitu Pancasila, Pendidikan Kewarganegaraan, Pendidikan Agama, Bahasa Indonesia dan Mata Kuliah Wajib Program Studi  yaitu Bahasa Inggris, Matematika, Statistik Terapan ;

semester II
(Pengembangan Wawasan Kelautan dan Perikanan) , dengan Mata Kuliah Wajib Program Studi yaitu Teknik Penulisan Ilmiah, Informatika Terapan, Pengantar Akuntansi, Komputer Akuntansi , Manajemen Sumberdaya Manusia, Manajemen Agribisnis Perikanan, Peraturan dan Perundang – Undangan Perikanan, Etika Bisnis Perikanan, Pengantar Usaha Perikanan. Pada semester II dilaksanakan Praktek Kerja Lapang I melalui Field Trip terintegrasi  untuk Peningkatan Wawasan Kelautan dan Perikanan Pada Industri Agribisnis Perikanan;

Semester III
(Kompetensi Keahlian Pengelolaan Bisnis Perikanan Skala Mikro), dengan Mata Kuliah Wajib Program Studi yaitu Manajemen Industri Pengolahan Hasil Perikanan,  Penanganan Limbah Industri Pengolahan Hasil Perikanan, Akuntansi Biaya, Kelembagaan Usaha dan Perkreditan, Perpajakan, Ekonomi Mikro, Usaha Distribusi Hasil Perikanan. Pada semester III dilaksanakan Praktek Kerja Lapang II untuk Peningkatan Kompetensi Keahlian Bisnis Skala Mikro.

Semester IV
(Kompetensi Keahlian Pengelolaan Bisnis Skala Modern), dengan Mata Kuliah Wajib Program Studi Teknik Pengemasan, Ekonomi Makro, Manajemen Resiko, Psikologi dan Komunikasi Bisnis, Agrominawisata, Strategi dan Kemitraan Bisnis, Bisnis Ritel Hasil Perikanan. Pada semester IV dilaksanakan Praktek Kerja Lapang III untuk Peningkatan Kompetensi Keahlian Bisnis Skala Modern;

Semester V
(Kompetensi Keahlian Pengelolaan Bisnis Skala Ekspor - Impor), dengan Mata Kuliah Wajib Program Studi yaitu Standarisasi dan Akreditasi, Standar Mutu Hasil  Perikanan, Pengembangan Produk Perikanan, Studi Kelayakan Agribisnis Perikanan, Ekspor – Impor Hasil Perikanan, Kewirausahaan. Pada semester V dilaksanakan Praktek Kerja Lapang IV untuk peningkatan kompetensi keahlian pengelolaan Bisnis Skala Ekspor – Impor;

Semester VI
(Kompetensi Berkehidupan Bermasyarakat), dilaksanakan Kerja Praktek Akhir (KPA) Pada Dunia Usaha dan Dunia Industri Kelautan dan Perikanan, Pusat Inkubator Agribisnis, dan Agritechnopark untuk Penyusunan Tugas Akhir dalam Bentuk Karya Ilmiah Praktek Akhir (KIPA).   Pada semester VI terdapat Mata Kuliah Pilihan Minat yaitu Bahasa Korea, Bahasa Mandarin, Bahasa Jepang. Taruna Program Studi Teknik Budidaya Perikanan juga dibekali dengan Sertifikat Kompetensi Keahlian Agribisnis Perikanan dan Sertifikat Entrepeneurship Bidang Kelautan dan Perikanan.